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全自動溫控電炒料機

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產品介紹

工作原理

性能特點

技術參數

QUANZIDONGWENKONGDIANCHAOLIAOJIQIDONGDIANJI,SHIYUANTONGZHUANDONG,BIMIANYUANTONGJUBUSHOURE;YUANTONGYUREDAO50℃ZUOYOUJIKEJINLIAOCHAOZI,DAIWULIAOCHAODAOHESHISHI(CHAOLIAOSHIJIANSHIHUOLIDAXIAO,YIBANWEI14-20FENZHONG,WENDUSHENGDAO130℃ZUOYOU)LIJIPANDUANKEFOUCHULIAO,(CONGJINLIAOKOUQUYANGLAIPANDUAN)RUNENGCHULIAOJIKEDAKAICHULIAOKOUDANGBAN,WULIAOJILUXUWAICHU;MEIGUOCHAOLIAO10-80GONGJINZUOYOUWEIYI。

全自動溫控電炒料機主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉動;于是圓筒連續均勻地轉動,物料從料斗喂入圓筒內進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質吸水膨脹,可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發黑。

開機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦,延長使用壽命;各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油;如長時間不用,應卸下擋火罩,將圓筒里外及煙筒等處清除雜物,涂上一層油,防止生銹。

一,型號不同,其重量也是不同的,正常指標是50KG、100KG、200KG、300KG。
二,重量不同,當然我們炒鍋的尺寸也是不同的: 50KG的炒鍋長是1.1米,寬0.7米,高1米。 100KG的炒鍋 長1.2米,寬0.8米,高1.3米。 200KG的炒鍋長1.6米,寬1.1米,高1.6米。 300KG的炒鍋長2米,寬1.4米, 高1.6米。
三,重量和尺寸的大小不一,肯定翻炒室內部大小也是不同的,我們現在介紹一下瑞華牌全自動花生炒鍋內 部直徑: 50KG的炒鍋直徑為0.5米 100KG的炒鍋直徑為0.65米 200KG的炒鍋直徑為0.8米 300KG的炒鍋直徑為 0.8米
四,既然重量、尺寸、內徑都不同,同樣的電機也是隨之增加的: 50KG的炒鍋電機為0.75KW 100KG的炒鍋電 機為1.6KW 200KG的炒鍋電機為2.2KW 300KG的炒鍋電機為2.6KW 當然既然各型號的大小、重量、產能都不同 ,價格也是不同的

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